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2025年05月07日
赤い魚の食べ方。。一押し！！
よく聞かれる赤い魚（アカイサキ）の食べ方。。
「どうやって食べるの？？」 ってよく聞かれます
やっぱり一押しは
「蒸してポン酢！！」
個人的にはかなり好きなんです。。
ただ
熱々の状態で食べる！これ肝心！！
なんですよ
冷めると身切れが悪くなるので、
注意だよ～
食べたことない方、熱々で食べてない方やってみてね～。。
それと、
先日の石花海コマセ五目で乗船頂いた山Pより
「アカイサキのなめろうハンバーグ」
教えてもらったのでやってみた。。
「さんが焼き」って発想はなかったけれど
やってみると、かなり旨い！！
他の魚でも可能だと思うので一度やってみて！！
山Pありがとう！！
我が家はこんな土鍋の蒸し器があって、食卓で魚・肉・野菜を蒸して熱々状態でよく食べます。。
こんな感じ
形が悪いけど新料理で旨かった。。
アカイサキのさんが焼き！！
新緑のこの時季は何をするにしてもいいよね
つば九郎がいなくなっちゃって少し寂しいと言っていた。。。
◎イワシ落とし込み（平日2名から）
◎甘鯛五目 ・アジ五目（バチコン可）
※バチコン、テンヤ、タイラバ等は予約時お申し付けください。
◎金州シマアジ五目
◎石花海コマセ＆底物五目 （ルアー可）
（大アジ・オナガダイ・鬼カサゴなど）
初心者の方もお気軽にお出掛けください。
（レンタル有ります）
「どうやって食べるの？？」 ってよく聞かれます
やっぱり一押しは
「蒸してポン酢！！」
個人的にはかなり好きなんです。。
ただ
熱々の状態で食べる！これ肝心！！
なんですよ
冷めると身切れが悪くなるので、
注意だよ～
食べたことない方、熱々で食べてない方やってみてね～。。
それと、
先日の石花海コマセ五目で乗船頂いた山Pより
「アカイサキのなめろうハンバーグ」
教えてもらったのでやってみた。。
「さんが焼き」って発想はなかったけれど
やってみると、かなり旨い！！
他の魚でも可能だと思うので一度やってみて！！
山Pありがとう！！
我が家はこんな土鍋の蒸し器があって、食卓で魚・肉・野菜を蒸して熱々状態でよく食べます。。
こんな感じ
形が悪いけど新料理で旨かった。。
アカイサキのさんが焼き！！
新緑のこの時季は何をするにしてもいいよね
つば九郎がいなくなっちゃって少し寂しいと言っていた。。。
◎イワシ落とし込み（平日2名から）
◎甘鯛五目 ・アジ五目（バチコン可）
※バチコン、テンヤ、タイラバ等は予約時お申し付けください。
◎金州シマアジ五目
◎石花海コマセ＆底物五目 （ルアー可）
（大アジ・オナガダイ・鬼カサゴなど）
初心者の方もお気軽にお出掛けください。
（レンタル有ります）
