2015年09月30日
カツオ旨かったよ~!!(御蔵釣行番外編)
先日の御蔵島釣行でご乗船のY田ちゃんより
カツオ・ヒメダイ・ウメイロ 旨かったメールを
頂きました!!

全員安打のカツオは5~6kg主体、、
となれば良く引くハズですよね~。。



で、その刺身ですから、たまらんですな~。。

釣上げた瞬間の魚体のブルーはいつ見てもキレイですね。。
このカツオは6kgあったとか。。

左はカツオのマリネ、右は刺身かな?

沖メジナ&オジサン。。
オジサンは外道扱いされがちですが、絶品の味です!!

ウメイロ、ヒメダイのお刺身、、どちらが旨い?
甲乙つけがたいですね~。。

8割方キャビンでダウン。
食い食いの時のヒットしたカツオは、若干のファイトはあったものの、あっという間に切られてしまい、写真の小カンパチのみ。。
経験不足 修行が足りません。。
(顔色悪っ!(笑))

敬遠されがちのアカイサキは野菜と一緒に蒸して
アツアツに内にポン酢で食べます。
毎度ですが、我が家ではコレが好きです。。

(この土鍋兼用蒸し器(陶器)は非常に便利です)
島に行かなければ釣れない魚もあれば、そうでない物も様々ですが、高級魚ぞろいで旨いハズですね。。
Y田ちゃんどうもありがとうございました。
また行きましょう!!

カツオ・ヒメダイ・ウメイロ 旨かったメールを
頂きました!!


全員安打のカツオは5~6kg主体、、
となれば良く引くハズですよね~。。




で、その刺身ですから、たまらんですな~。。


釣上げた瞬間の魚体のブルーはいつ見てもキレイですね。。

このカツオは6kgあったとか。。

左はカツオのマリネ、右は刺身かな?

沖メジナ&オジサン。。
オジサンは外道扱いされがちですが、絶品の味です!!

ウメイロ、ヒメダイのお刺身、、どちらが旨い?
甲乙つけがたいですね~。。
8割方キャビンでダウン。

食い食いの時のヒットしたカツオは、若干のファイトはあったものの、あっという間に切られてしまい、写真の小カンパチのみ。。
経験不足 修行が足りません。。

敬遠されがちのアカイサキは野菜と一緒に蒸して
アツアツに内にポン酢で食べます。
毎度ですが、我が家ではコレが好きです。。


(この土鍋兼用蒸し器(陶器)は非常に便利です)
島に行かなければ釣れない魚もあれば、そうでない物も様々ですが、高級魚ぞろいで旨いハズですね。。

Y田ちゃんどうもありがとうございました。
また行きましょう!!


Posted by hiromaru at 23:30│Comments(0)
│味自慢!!